Guacamole au thon

Préparation : 15min
6 pers.
Ingrédients :
- 1 boîte de thon Pompon Rouge Tradition
- 1 avocat mûr
- 2 oignons nouveaux
- 2 tomates rouges mûrs
- 1 petit piment sec
- Jus de citron
- Coriandre
- Sel
- Poivre
Préparation :
- Peler l’avocat et l’écraser à la fourchette dans un saladier. Rajouter le thon émietté puis saler et poivrer en ajoutant 4 cuillères à soupe de jus de citron.
- Hacher finement les oignons, les tomates et la coriandre et les rajouter au mélange. Saler encore si nécessaire.
- Réserver au frais 1h et servir avec du pain, des tortillas ou autre.