Pâtes au thon et citron

Préparation : 25min
4 pers.

Ingrédients :

• 300 g de pâtes complètes
• 2 boites de thon Pompon Rouge à l’huile d’olive
• Parmesan
• Persil
• Olives vertes
• 1 citron
• Sel
• Poivre

Préparation :

• Faire cuire les pâtes al dente selon les indications du paquet, puis les égoutter et les réserver.
• Laver le citron puis le zester à l’aide d’une râpe pas trop fine, puis presser le jus. Réserver.
• Émietter le thon dans un saladier. Ajouter le jus et les zestes de citron, l’huile d’olive et du poivre.
• Ajouter les pâtes refroidies, les olives vertes, le persil et le parmesan coupé en copeaux.
• Mélanger l’ensemble et server immédiatement.