Tartines thon avocat

Préparation : 15min

4 pers.

Ingrédients : 

  • 1 boîte de thon à l’huile d’olive vierge extra Pompon Rouge Tradition
  • 4 tartines ou biscottes
  • 100 g de fromage frais
  • 2 avocats bien mûrs
  • 1 oignon rouge
  • 1/2 jus de citron
  • Piment d’Espelette
  • Sel
  • Poivre 

Préparation : 

  • Emincer finement l’oignon rouge. 
  • Dans un bol, écraser les deux avocats avec le fromage frais. 
  • Mélanger jusqu’à obtenir un mélange crémeux, puis rajouter le jus d’1/2 citron, le sel et le poivre. 
  • Sur la tartine, déposer le mélange à l’avocat, le thon et les tranches d’oignon. 
  • Pour finir, saupoudrer légèrement de piment d’Espelette.