La charte d’engagements
Pompon Rouge est signataire de la charte d’engagements des conserveries françaises de poisson, qui contient des engagements extrêmement forts pour le maintien de la qualité et la préservation des ressources halieutiques.
Cette charte nous engage sur 8 points :
- Préserver les ressources maritimes
- Promouvoir une pêche durable
- Intégrer les préoccupations sociales, environnementales, et économiques de la RSE
- Contrôler étroitement la qualité des produits
- Assurer une sécurité sanitaire optimale
- Assurer une traçabilité rigoureuse
- Conserver les qualités nutritionnelles des poissons
- Défendre, le savoir-faire traditionnel des conserveries françaises
Pour en savoir plus : https://conservesdepoissons.fr/des-conserveries-engagees/